L'antica Mola, a circa 30 minuti da Roma, nei pressi di Castel Madama, sulle colline a ridosso di Tivoli. Antico casale, di epoca remota, gia' adibito a mulino ad olio, tra ulivi secolari e lambito dalle acque del torrente di Empiglioni e del laghetto di Pentema, naturale oasi di relax. Il casale e' stato attentamente ristrutturato, nel rispetto dei materiali usati (la gran parte di recupero, come pietre, cotto, legno e ferro) e dell'ambiente circostante, preservando e facendo cosi' rivivere il calore di altri tempi,il gusto per la vita di campagna e l'atmosfera di una vera casa, pronta ad accogliere chi vorra' fermarsi con l'ospitalita' calda e discreta della nostra gente. La circostante valle Empolitana, da sempre coltivata ad uliveto e vigna, conserva un carattere di ruralita' contadina. Un'atmosfera unica: ideale per offrire ospitalita' ed organizzare week end e vacanze, feste private e ricevimenti, tra i profumi del semplice e rustico giardino, delle erbe aromatiche e degli ulivi. L'arredamento della struttura, sobrio e ricercato, e' costituito, in linea di massima, da mobili fine ottocento e prime del novecento. Gli spazi esterni sono ben curati ed attrezzati.
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